Caldo de ervilha
Foto : Débora Burato
Por Monique Vieira

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador a ervilha e a água. Coar e reservar.

Passo 2 :

Fritar a linguiça no azeite. Acrescentar a cebola e deixar dourar.

Passo 3 :

Acrescentar o caldo das ervilhas e o restante dos ingredientes.

Passo 4 :

Mexer até ferver.

Passo 5 :

Abaixar o fogo e deixar cozinhar por 5 minutos.

Passo 6 :

Servir com torradas.

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