Bomba de Sorvete
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Foto : silvana galavotti paiva
Por silvana galavotti paiva

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque 2 latas de creme de leite, 1 barra de chocolate ao leite e 1 de chocolate meio amargo. raladas, no liquidificador e bata até ficar em textura de mousse (não é necessário derreter o chocolate previamente).

Passo 2 :

Corte os morangos e distribua-os na taça ou refratária escolhida. Coloque o mousse por cima e leve a geladeira por algumas horas até tomar consistência (ideal de um dia para o outro).

Passo 3 : Montagem:

1ª Camada: Morangos laminados (cobrir o fundo da refratária/taça).

Passo 4 :

2ª Camada: Mousse de Chocolate.

Passo 5 :

3ª Camada: Bis picados e morangos laminados.

Passo 6 :

4ª Camada: Sorvete de Creme e de chocolate misturados (quantidade a gosto).

Passo 7 :

5ª Camada: Physalis, morangos laminados e castanhas trituradas para decorar.

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