Para o brigadeiro misture o leite condensado, chocolate em pó e o cacau em pó e leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Corte os morangos em finas fatias e reserve.
Coloque o brigadeiro até cobrir a base do prato de sobremesa e distribua as lâminas de morango por cima.
No centro coloque uma bola de sorvete de creme e decore com calda de chocolate e physalis.