Brodo
Por sandra ines correia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve a panela de pressão ao fogo, acrescente o azeite e frite o frango.

Passo 2 :

Junte todos os ingredientes.

Passo 3 :

Acrescente 3 litros de água e deixe cozinhar por 40 minutos.

Passo 4 :

Coe e volte o caldo para panela e cozinhe o capeletti.

Passo 5 :

Sirva como prato de entrada no inverno, com bastante queijo ralado.

Passo 6 :

Aproveite o frango para fazer tortas.

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