Misture o leite com o chocolate em pó e umedeça as bolachas. Disponha as mesmas em um refratário, de preferência retangular e reserve.
Em uma panela, primeiramente dissolva o amido de milho no leite, adicione os ingredientes restantes e leve ao fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e cubra as bolachas.
Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar em ponto de chantilly.
Cubra o creme do recheio e polvilhe o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Para uma decoração bonita, utilize o bico de confeitar (tipo pitanga) para passar o chantilly.