Cozinhe o macarrão de maneira normal.
Logo em seguida comece a fritar o bacon e a calabresa com um fio de óleo.
Em uma tigela bata bem os ovos e misture com o queijo ralado.
Após o bacon e a calabresa estarem bem crocantes, retire um pouco do óleo e misture os ovos com queijo ralado e em seguida coloque o creme de leite.
Para melhorar a viscosidade do molho acrescente um fio de leite.
Não espere muito tempo (em media 3 minutos) e ja misture o macarrão ja escorrido e mexa bem.
Adicione queijo ralado por cima para servir.
Bom apetite.