Name: Frango com Jambu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 kg de sobrecoxa de frango; 2 tomates sem pele e sem sementes, picados; 1 folha de louro; 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha Com Azeite; 3 colheres (sopa) de salsa picada; 2 xícaras (chá) de jambu (com as flores)

Frango com Jambu

5/5 (2 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

60 min
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Ingredientes (6 porções)

1 colher (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 kg de sobrecoxa de frango
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 folha de louro
3 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha Com Azeite
3 colheres (sopa) de salsa picada
2 xícaras (chá) de jambu (com as flores)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o frango e doure-o. Adicione os tomates picados e a folha de louro. Acrescente o MAGGI Caldo dissolvido em uma xícara (chá) de água quente, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos com a panela tampada. Misture a salsa e o jambu e sirva.