Pegue as bananas lave-as na água para tirar aquele líquido grudento da banana
Coloque-as para cozinhar em um litro de água.
Quando a água estiver quase seca coloque o açúcar para derreter e caramelar a banana, cozinhe até ficar bem vermelhinha. Mexa sempre.
Por último coloque o cravo deixe esfriar e coloque na compota de vidro levando à geladeira. Rende muito.