Cozinhe o frango com o tablete de caldo de galinha e a cebola ralada, desfie.
Retire da mesma água do cozimento 1 copo e coloque o vinagre, a mostarda, a cebola e a seleta.
Misture ao frango desfiado o requeijão e o molho branco.
Coloque em uma assadeira e cubra com queijo ralado.
Leve ao forno uns 5 minutos.
Retire e cubra com batata palha.
Sirva frio.