Dourar a carne na panela de pressão com o alho, cebola e um pouco de azeite de oliva.
Colocar água fervente, o suficiente para cobrir a carne, deixar na pressão por 15 minutos.
Retirar da pressão, acrescentar o pacote de creme de cebola já diluído em um copo de água fria, mexer bem por alguns minutos ou até que cozinhe bem o creme.
Em seguida colocar o molho de tomate cozinhando mais um pouco depois e por último o creme de leite com o cheiro verde.
Deixe ferver por 1 minuto e acrescente a maisena, mexa até engrossar.
E sirva.
É uma delícia.