Bata os 3 primeiros ingredientes e até obter um creme clarinho.
Em seguida adicone o leite ou suco, o sal e bata mais um pouco.
Adicione a farinha até o ponto (o ponto do bolo é tipo um mingau bem grosso).
Por último coloque o fermento e mexa devagar até misturar.
Coloque em fôrma untada com óleo e farinha, asse em forno baixo e preaquecido.
Retirar quando estiver douradinho nas bordas e por cima.
Obs.: A vasilha utilizada para medir tem que ser a mesma para todos os ingredientes (um detalhe pode aumentar ou diminir a receita sempre na msma proporção). Depois que colocar o leite, pode colocar: coco, queijo, chocolate, granulado, pedaços de frutas etc. Pode rechear e cobrir da forma que desejar.