Geléia de laranja

Modo de preparo

1. Junte o suco, açúcar e a pectina.
2. Mexa até dissolver bem o açúcar.
3. Coloque numa panela com boca larga.
4. Leve ao fogo forte.
5. Não mexa e não tampe a panela.
6. Tire a espuma.
7. Deixe ferver até chegar ao ponto de geléia.

Informações Adicionais

• Para a pectina caseira utilize um copo de pele branca de laranja mída no processador ou liquidificador. Junte 3 copos de água e leve para ferver por 20 minutos, coe e utilize o líquido na receita.