Ensopado de linguiça na pressão

Ingredientes (8 porções)

• 2 linguiças calabresa grandes, cortadas em rodelas
• 4 batatas grandes cortadas em rodelas, ou cubinhos
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 1 tomate grande cortado em rodelas
• 1 pimentão médio cortado em rodelas
• Coentro
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 caixinha pequena de extrato de tomate
• 1 copo de água

Modo de preparo