Farofa crua

Ingredientes (10 porções)

• 1/2 xícara de azeite
• 2 copos de farinha de rosca (ou pão)
• 2 copos de farinha de mandioca branca.
• 2 cerouras reladas
• 1/2 xícara de vinagre
• Sal a gosto
• 10 azeitonas verdes
• 10 azeitonas pretas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xicara de cebola picada
• 2 tomates picados e sem semantes
• 1/2 xícara de bacon picados e fritos
• 1/2 de uvas passas

Modo de preparo