No liquidificador bater o alho, leite e sal.
Acrescente o óleo aos poucos.
Colocar a mistura na batedeira em velocidade baixa, pode ser à mão também rapidamente.
Acrescentar o limão.
Se quiser colocar o molho para gelar ele irá ficar mais consistente. Se quiser também pode ser colocado cheiro verde mas somente a salsa, a cebolinha amarga o molho.