Colocar o leite, a aguá, o óleo, o fermento em pó e a baunilha. Misture bem à mão.
Depois coloque o açúcar e a farinha e misture tudo.
Aqueça o óleo em fogo alto até estar bem quente, depois coloque em fogo médio e frite em porções.
Obs.: A massa é bem liquida e irá ficar no fundo e poderá queimar se você não retirar do fundo. Retirar e comer frio ou quente, com ou sem cobertura seca de açúcar e canela.