Bater os 3 primeiros ingredientes até formar um creme branco.
Acrescentar o restante.
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que doure.
Deixar 2 dedos de leite de coco para a cobertura.
Acrescentar 2 xícaras de açúcar e fazer a cobertura.
Jogar em cima do bolo a cobertura.