Dissolva a gelatina na água morna e em seguida despeja a fria.
Coloque as bananas no liquidificador e bata junto com a gelatina (bata por 5 minutos na velocidade média do seu liquidificador).
Despeja essa mistura em uma forma de pudim untada com óleo e deixe na geladeira por 5 horas.
Faltando meia hora para o tempo de 5 horas, prepare a calda.
Derreta o açúcar como calda de pudim.
Depois jogue as gotas de baunilha e mecha bem por 2 minutos no fogo baixo (esfrie a calda em cima de uma bacia com água fria).
Depois da calda pronta retire o pudim da forma e jogue a calda por cima.