Bata no liquidificador por 1 minuto metade do milho com a água em conserva.
Reserve.
Em uma panela refogue a margarina com o alho e a cebola por 1 minuto. Acrescente 2 copos de leite (requeijão), o sal e sazón.
Enquanto ferve, em um copo misture o restante do leite (meio copo) com o amido de milho.
Quando ferver o leite, misture o amido. Acrescente o restante do milho e o milho batido também. Mexa por meio minuto e está pronto. Se quiser pode acrescentar cheiro verde.