Aqueça o leite eo leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura, por cerca de 1 hora.
Coloque-a em um liquidificador com a manteiga, os ovos e o leite condensado.
Bata até ficar uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma caramelada e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Desenforme e leve para gelar até o momento de servir.