Quibe assado
Por CARMEN ANA GUARNIERI DE OLIVEIRA

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o trigo de molho por 2 horas.

Passo 2 :

Após, esprema bem para retirar a água. Junte os demais ingredientes e amasse bem. Coloque em assadeira ou refratário retangular, untado com azeite.

Passo 3 :

Corte em quadrados, regue com azeite de oliva e leve para assar por mais ou menos 30 minutos.

Passo 4 :

O tempo de preparo é sem o tempo do trigo de molho.

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