Misture todos os ingredientes da 1ª camada e leve ao fogo para engrossar.
Em seguida coloque em um refratário e leve para o congelador.
Enquanto isso prepare a 2ª camada que também vai ao fogo para engrossar.
Em seguida coloque este creme sobre a 1ª camada e leve novamente ao congelador.
Por último prepare a 3ª camada, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
Misture o creme de leite, coloque o creme sobre a 2ª camada e leve para o congelador. Por 2 horas está pronto para servir.