Faça um molho a seu gosto e coloque as sardinhas nesse molho, despreze o óleo da sardinha.
Arrume uma camada do pão em um tabuleiro médio (não precisa tirar a casca do pão).
Passe maionese por cima dos pães.
Em seguida coloque um pouco do molho de sardinha.
Coloque catchup, outra camada do pão, maionese, molho, catchup, por último queijo ralado e leve para a geladeira.
Faça de um dia para o outro pois fica mais úmido e o sabor incorpora melhor ao pão.