Misture todos os ingredientes até chegar na hortelã.
A carne tem que ficar firme.
Abra essa massa em cima de um papel alumínio já untado com manteiga, coloque as fatias de presunto e mussarela.
Enrole e leve para assar durane uns 30 minutos.
Retire, e corte o papel aluminio no seu comprimento e abra um pouco, para corar.
Volte para assar e deixe por mais 20 minutos.
Está pronto para ser servido.