Cozinhe o abacaxi, com o açúcar e a água, até que ele fique macio.
Não deixe secar muito a água.
Misture o pó para pudim no leite frio. Acrescente ao abacaxi já cozido e continue mexendo sem parar até engrossar. Cozinhe por mais um minuto.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem.
Coloque em um refratário, deixe esfriar bem e coloque na geladeira.
Sirva bem gelado.