Lave as maçãs e enxugue bem.
Depois espete um palito de picolé no centro de cada uma e as reserve.
Em uma panela misture o açúcar e corante vegetal alimentício e coloque no centro o vinagre.
Mexer até ficar uma calda bem ralinha, cubra as maçãs e espere esfriar.
Está pronto e é uma delícia.