Corte a laranja em 4 partes e retira a parte branca que fica no meio junto com os caroços (para que o bolo não fique amargo), mantenha a casca para dar bastante sabor.
Bata no liquidificador junto com o oleo, o leite, ovos e o açúcar, durante 3 a 5 minutos. Misture delicadamente com a farinha. coloque em uma assadeira de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno preaquecido, 180°C, durante aproximadamente 40 minutos. Desenforme e cubra com calda de chocolate de sua preferência.