Linguiça com berinjela da Sheila
Por sheila alves de lima pereira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tire a pele da linguiça e depois amasse com um garfo até ficar bem moída.

Passo 2 :

Pique a cebola e o alho amassado e coloque em uma panela média.

Passo 3 :

Doure a cebola com o alho e coloque o tempero sazón.

Passo 4 :

Mexa até ficar bem dourado.

Passo 5 :

Coloque a linguiça e frite misturando bem, coloque a berinjela e a água e mexa até ficar bem abafadinho.

Passo 6 :

Sirva com arroz branco.

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