Name: Torta de limão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres sopa de margarina; 1 pitada de sal; 2 colheres de café de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 5 colheres de sopa de leite; 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; 1/3 de xícara chá de suco de limão; 3 claras; 6 colheres sopa de açúcar; Raspas de limão para decorar

Torta de limão

Por Simone Souza Teixeira

90 min

Ingredientes (10 porções)

4 colheres sopa de margarina
1 pitada de sal
2 colheres de café de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de leite
1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio

2 latas de leite condensado
1/3 de xícara chá de suco de limão

Merengue

3 claras
6 colheres sopa de açúcar
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ingredientes secos, junte a margarina sem sal e faça uma farofa.

Passo 2 :

Aos poucos, adicione o leite gelado, até a massa desgrudar das mãos, coloque em uma fôrma untada e leve ao forno moderado preaquecido, por 15 minutos, reserve.