Corte as costelas em pedaços (entre os ossos).
Colocar em uma panela de pressão as rodelas de cebolas, por cima toda a costelas arrumadas com o osso para baixo.
Em seguida quebre o tablete de carne e colocando por cima de tudo.
Coloque em fogo alto até a pressão começar a chiar, abaixe o fogo e aguarde de 30 a 35 minutos, deixe sair a pressão, se tiver com muito caldo volte ao fogo sem a pressão e deixe secar mais um pouco, nunca mexa a costela.
Desligue o fogo e vire o conteúdo da panela em um pirex e saboreie, fica uma delicia!