Pavê de frango
Por Maria Aparecida

Ingredientes (8 porções)

Creme branco

Frango

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

Leve ao fogo os ingredientes, menos o creme de leite e o sal.

Passo 2 :

faça um mingau ralo.

Passo 3 :

Assim que engrossar tire do fogo e junte o creme de leite sem soro, sal e reserve.

Passo 4 : Frango:

Cozinhe o frango, desfie e refogue com temperos a gosto.

Passo 5 :

Junte as azeitonas sem caroco e reserve.

Passo 6 :

Refogue em margarina, a cebola, cheiro verde, 1 lata de milho verde, 3 cenouras fatiadas pré-cozidas e reserve.

Passo 7 : Montagem:

Creme branco, frango desfiado, milho e cenoura, cubra com mussarela.

Passo 8 :

Leve ao forno para gratinar.

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