Tempere os bifes com o vinagre, alho, tempero completo e frite-os.
Coloque o presunto, a cenoura e o queijo nos bifes e enrole-os.
Prenda com os palitos.
Em uma panela grande, frite a cebola, acrescente o molho e um pouco e água e coloque o caldo knorr.
Coloque o bife e deixe por uns 10 minutos.
Acrescente o pimentão para dar um gostinho no final.