Pique o repolho e cozinhe com um pouco de sal.
Escorra bem, e amasse para tirar o excesso de água.
Em uma panela coloque o óleo das latas de atum, a manteiga, o alho a cebola picada, os temperos todos inclusive os de sua preferência e o cheiro verde.
Deixe apurar.
Adicione o repolho, misture bem, e o atum.
Misture bem e espere secar um pouco da água que juntará.
Desligue o fogo e acrescente 1 ovo ligeiramente batidos.
Unte uma forma refrataria com manteiga e despeje a torta.
Acrescente 2 ovos ligeiramente batidos.
E leve ao forno para dourar.
Está pronta uma torta de repolho com cara e sabor de torta de bacalhau.
É uma delícia.
Leve e gostosa para se servir com arroz.