Em uma panela coloque o leite condensado, leite, manteiga, essência de baunilha, farinha de trigo e o amido de milho.
Cozinhe até ficar em forma de creme. Após espere esfriar. Quando estiver totalmente frio adicione as gemas e o creme de leite (sem soro) e esquente mais um pouco.
Em um refratário grande misture todos os ingredientes da farofinha e mexa bem até começar a se desmanchar e ficar em forma de farofa.
Após em uma forma untada (de preferencia com margarina) faça a primeira camada com farofa, a segunda cama com creme e a terceira e última camada com farofa, leve ao forno e deixe até dourar (em média no máximo de 20 a 30 minutos).
E está pronto, é só servir, bom apetite!