Junte o leite, as gemas, o leite condensado, algumas gotas de baunilha, o amido de milho.
Leve ao forno e mexa até engrossar.
Apague e coloque para esfriar.
Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
Deixe esfriar.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Triture os biscoitos e misture em uma vasília com a margarina.
Com as mãos misture até formar tipo uma paçoca.
Pegue uma forma redonda de preferência de fundo removível e coloque a massa até a borda amassando com as mãos em toda a fôrma.
Leve ao forno baixo por uns 10 minutos.
Retire e espere esfriar.
Coloque o creme frio sobre a massa assada.
Decore com a maçã.
Espalhe a gelatina.
Leve para à geladeira.
Sirva gelado.