Leve ao fogo em uma panela o leite, a maionese e o sal, após ferver um pouco, desligue e acrescente a farinha de trigo, misture e pronto.
Faça as bolinhas, recheie com um pedacinho de queijo ou calabresa em cubos.
Depois é só fazer um molho de sua preferência e colocar as bolinhas dentro, deixe no molho por uns 5 minutos somente.
Fica delicioso, fácil de fazer e não dá trabalho nenhum, quem come não diz que não vai batata. É receita de uma tia minha, guardada a 7 chaves.