Coloque em panela de preferencia antiaderente, a soja com o azeite, torre mexendo sempre até ficar crocante.
Adicione o creme de cebola e torre novamente, agora é bem rápido, cuidado para não queimar.
Em outra panela torre a farinha de mandioca, para ficar crocante.
Misture os dois, se necessário coloque mais um pouco de azeite, vai depender do gosto de cada um.
Dica: ótima em churrasco, com arroz, feijoada. Ela dura até dois meses na geladeira.