Lombo Recheado
Por Laah

Ingredientes (12 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o lombo com sal, alho, suco de laranja e vinho branco.

Passo 2 :

Espalhe sobre o lombo a ricota amassada e temperada com sal, salsinha e espinafre.

Passo 3 :

Enrole o lombo e reserve-o.

Passo 4 :

Unte a assadeira com a manteiga e forre com a cebola.

Passo 5 :

Coloque o lombo sore as cebolas e regue com o caldo que restou do tempero.

Passo 6 :

Leve o lombo para o forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

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