Ferva a água e coloque no liquidificador, em seguida coloque a gelatina em pó e deixe o liquidificador ligado.
Em seguida coloque o creme de leite e o açúcar, quando estiver bem misturado coloque o gelo 1 a 1.
Quando acabar de jogar o último cubo de gelo já desligue o liquidificador para não moer tudo, pois assim com alguns pedacinhos de gelo que restam a mousse fica aerada.
Coloque em taças e deixe na geladeira até afirmar.