Mousse de limão
Por clóvis teixeira de morais

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva a gelatina na água quente e a seguir coloque a água gelada.

Passo 2 :

Leve à geladeira até ficar bem firme.

Passo 3 :

Pique a gelatina em pedaços grandes e coloque no liquidificador e acrescente o creme de leite com soro e bata até ficar um creme aerado.

Passo 4 :

Coloque num refratário e leve à geladeira por 40 minutos ou até ficar bem firme.

Passo 5 :

Sirva em pratinho de sobremesa com uma rodela de limão ou raspas de limão.

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