Temperar o filé de frango com o limão, o alho amassado, o creme de cebola e reserve.
Aqueça a margarina e o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até dourar, junte a mostarda, o catchup e o molho inglês. Acerte o sal se precisar e acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Em uma assadeira coloque os filés de frango crus e cubra com o molho de cebola e creme de leite.
Leve ao forno preaquecido e coberto com papel alumínio por 40 minutos.