Ferva a água.
Lave o arroz por 30 segundos e coloque na água com o sal, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo alto.
Após os 30 minutos, escorra o arroz. Depois de escorrido, retorne o arroz na panela e tampe, com o fogo desligado.
Aguarde 10 minutos e sirva.