Misture bem o FERMIX com o açúcar, 1 xícara de trigo e a água.
Adicione o sal, a margarina, o óleo e aos poucos o restante do trigo.
Sove até soltar das mãos (as vezes nem é necessário colocar todo o trigo) faça uma bola e cubra com uma pano de prato bem limpinho e deixe crescer até dobrar de volume.
Enquanto ela cresce, você poderá preparar recheios como mussarela picadinha com orégano e tomate OU presunto e queijo picadinhos OU linguiça picadinha frita com cebola, milho verde, ervilha OU escarola bem refogadinha, mussarela de búfala OU requeijão, com maçã OU banana com canela e açúcar, ou Brigadeiro, enfim qualquer recheio que você goste.
Experimente doces e salgados.