Cozinhar as batatas em água com sal (uma colher basta) até ficar al dente (não muito cozida, não muito crua).
Untar um refratário com margarina e organizar as batatas, cobrindo todo o recipiente. Reserve.
Em uma panela, levar o sazón, o creme de leite, o leite, o amido de milho e a margarina ao fogo.
Mexa bem para não empelotar e assim que ficar mais consistente e homogêneo, retire do fogo.
Jogue o molho por cima das batatas.
Frite o bacon.
Acrescente a muçarela por cima das batatas e o bacon por cima da muçarela.
Leve ao forno até que a muçarela fique bem derretida (cerca de 10 minutos).
OBS: Incremente a receita com coisas que você e sua família gostam, assim ela fica ainda mais caseira. Sucesso!