Tire a pele da linguiça, esmague para ficar em pedacinhos e frite em panela funda.
Enquanto ela frita prepare a farinha de mandioca.
Em uma vasilha coloque todos os outros ingredientes e misture bem.
Quando a linguiça estiver dourada coloque a mistura da farinha de mandioca e misture bem.
Coloque em um refratário e sirva em churrasco ou no almoço de domingo.