Mexa os ovos com o açúcar.
Junte o leite e a casca do limão.
Unte uma forma com caramelo líquido e verta o preparado na mesma.
Leve ao fogo em banho-maria por cerca 30 minutos.
Leve ao frigorífico e desenforme quando frio.
Nota: A fôrma tem que ter tampa!