Name: Torta holandesa com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 caixa de bolacha calipso; 1 pacote de bolacha maisena (200 gramas); 1/2 xícara (chá) de leite; 3/4 de xícara (chá) de licor de chocolate; 250 g de manteiga sem sal; 1 copo (requeijão) de glaçúcar peneirado; 1/2 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite gelado e sem soro; 1 colher (sopa) de baunilha; 1 cálice de licor de sua preferência; 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de (sopa) de margarina sem sal; Raspas de chocolate e cerejas

Torta holandesa com chocolate

4.5/5 (8 avaliações)

Foto : Patricia Piperno

Por Patricia Piperno

30 min
6 comentários

Ingredientes (15 porções)

1 caixa de bolacha calipso
1 pacote de bolacha maisena (200 gramas)
1/2 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de licor de chocolate

Creme

250 g de manteiga sem sal
1 copo (requeijão) de glaçúcar peneirado
1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
1 colher (sopa) de baunilha
1 cálice de licor de sua preferência

Cobertura

200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de (sopa) de margarina sem sal

Decoração

Raspas de chocolate e cerejas

Modo de preparo

Passo 1 :

Forre o fundo de uma forma de 25 cm fundo falso com a bolacha maisena umedecida no leite com o licor de chocolate.

Passo 2 :

Coloque a bolacha calipso em toda a lateral da forma.

Passo 3 : Creme:

Na batedeira coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar misturando bem, adicione o leite condensado batendo até formar um creme liso, coloque a baunilha, desligue a batedeira e por último, acrescente o creme de leite sem soro, misturando bem.

Passo 4 :

Despeje o creme e leve ao freezer por 30 minutos.

Passo 5 : Cobertura:

Derreta o chocolate com o creme de leite sem soro no banho-maria ou no micro-ondas por 4 minutos em temperatura média, misture a margarina e misture bem, coloque sobre a torta.