Name: Charlote de doce de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 2 xícaras de creme de leite; 200 g de manteiga sem sal; 2 xícara de açúcar; 2 e 1/2 biscoito de maizena; 1/2 litro de leite; 200 g de doce leite derretido em banho-maria

Charlote de doce de leite

Por elaine maria do nascimento

50 min

Ingredientes (10 porções)

3 gemas
2 xícaras de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
2 xícara de açúcar
2 e 1/2 biscoito de maizena
1/2 litro de leite
200 g de doce leite derretido em banho-maria

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme.

Passo 2 :

Depois sem parar de bater adicione o creme de leite.

Passo 3 :

Reserve na geladeira por meia hora.

Passo 4 :

Forre as laterais com biscoito maizena para a decoração, em seguida molhe os biscoito no leite e coloque em camadas, uma de biscoito e outra do creme até terminar o creme todo.