Name: Quibe frito recheado com carne moída refogada e catupiry
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 250 g trigo para quibe; 300 ml água quente (para umedecer o trigo para kibe) não precisa espremer é só misturar com uma colher (ele dobra de volume); 750 g de carne moída; Sal ou temperos prontos; 1/2 cebola bem picadinha; 3 dentes de alho amassados; 1/2 pimenta vermelha dedo de moça picadinha (opcional); Hortelã picadinho a gosto; Cheiro verde picado a gosto; Carne moída refogada a seu gosto; Azeitonas sem caroço; Catupiry

Quibe frito recheado com carne moída refogada e catupiry

2/5 (4 avaliações)

Por Silmara Alessandra Madalone de Moraes

45 min
2 comentários

Ingredientes (30 porções)

250 g trigo para quibe
300 ml água quente (para umedecer o trigo para kibe) não precisa espremer é só misturar com uma colher (ele dobra de volume)
750 g de carne moída
Sal ou temperos prontos
1/2 cebola bem picadinha
3 dentes de alho amassados
1/2 pimenta vermelha dedo de moça picadinha (opcional)
Hortelã picadinho a gosto
Cheiro verde picado a gosto