Coloque em uma panela o azeite junto com a cebola, deixe dourar, em seguida coloque o molho, água, o sal a gosto, 1 pitada de açúcar.
Deixe ferver. Não deixe engrossar muito. Depois de pronto, reserve.
Em um refratário, pique o presunto, mussarela, azeitona e champignon em pequenos cubos, misture com o requeijão, acrescente o milho e ervilha.
Coloque em uma marinex (que pode ir ao forno) um pouquinho de molho no fundo, depois o macarrão (cru) e o recheio de requijão em cima do macarrão cru, depois coloque o molho por cima dessa mistura.
Cubra com papel alumínio e deixe no forno em fogo médio de 30 a 40 minutos.
O requeijão pode ser misturado com qualquer ingrediente de sua preferência.